Monthly Archives: Junio 2016

Omelette con filete de pescado

empiriccuisine/ Junio 30, 2016/ Recetas/ 0 comments

Esta receta Omelette con filete de pescado surgio en una conversacion con un muy buen amigo de venezuela; quien me decia los ingredientes con los cuales le gustaria preparar esta receta; que son los siguientes. INGREDIENTES Filete de pescado Huevos Zanahoria Perejil Sal PREPARACIÓN Primero que todo, para la preparación de este Omelette con filete de pescado lo que vamos a hacer es lo siguiente; vamos a tomar los huevos con un poco de polvo para hornear y los batimos muy bien, este

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Ensalada de piña y carne de cerdo

empiriccuisine/ Junio 30, 2016/ Recetas/ 0 comments

Esta receta de ensalada de piña y carne de cerdo es una de las que más me gusta para esta época de verano; es una receta que la verdad para los amantes de la piña será muy placentera porque cuenta con el dulce de las piñas y el cítrico del limón, ¿Y por qué no? acompañarlo con una deliciosa carne de cerdo. INGREDIENTES Carne de cerdo Sal Limón en polvo

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Lomo de cerdo en salsa de albaricoque

empiriccuisine/ Junio 29, 2016/ Recetas/ 0 comments

lomo de cerdo en salsa de albaricoque, chile serrano y spaguetti / Pork tenderloin with apricots, serrano pepper sauce and spaghetti INGREDIENTES Lomo de cerdo Cerveza Pimienta Sal Salsa Albaricoque Albaricoque Chile serrano Zumo de limón Perejil Spaguetti Queso parmesano Piel de limón Salsa de tomate Vino blanco Albahaca PREPARACIÓN Para la preparación del lomo de cerdo en salsa de albaricoque vamos a tomar el lomo, luego procedemos a remover las

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Carne de cerdo con guacamole y papas criollas

empiriccuisine/ Junio 29, 2016/ Recetas/ 0 comments

Esta vez les traemos una deliciosa receta de carne de cerdo con guacamole y papas criollas. Para su preparación seguiremos estos importantes 4 pasos. INGREDIENTES Carne de cerdo: Sal Ajo Vino Papa criolla: Sal Pimienta Orégano Guacamole: Aguacate Tomate Cebolla Cilantro Sal Ensalada: Zanahoria Repollo morado Pepino Espinaca Sal Aceite de oliva Limón PREPARACIÓN Para la carne de cerdo debemos hacer lo siguiente: Vas a poner sal y un poco de

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Penne pasta en salsa de pesto

empiriccuisine/ Junio 27, 2016/ Recetas/ 0 comments

Esta receta de penne pasta en salsa de pesto la realicé tal cual como la hizo el señor Aldo, la verdad es una receta deliciosa me gustó demasiado, tanto como para repetirla muchas veces, de verdad la recomiendo mucho. INGREDIENTES Muslos de pollo Tomates secados al sol Hojuelas de pimienta roja Hongos Taza de pesto ( aceite de oliva , albahaca , queso rallado, ajo, leche) Pasta penne Sal Pimienta

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Salmón con mostaza habichuelas y pierogies

empiriccuisine/ Junio 27, 2016/ Recetas/ 0 comments

La simplicidad de las cosas muchas veces termina teniendo unos resultados espectaculares como en este caso los sabores de esta receta de salmón con mostaza habichuelas y pierogies, fue muy deliciosa y la verdad fue algo que me tomó muy poco tiempo prepararlo. INGREDIENTES Salmón Habichuelas Pierogies Mostaza Sal Limón Pimienta PREPARACIÓN Para preparar este plato comenzamos primero que todo por el salmón, le agregamos un poco de sal y limón,

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Tortilla de huevo con picadillo de cebolla y tomate

empiriccuisine/ Junio 26, 2016/ Recetas/ 0 comments

Muchas veces las comidas que vemos en internet o por lo menos en este blog no son tan complicadas como parecen; por eso traemos esta receta de tortilla de huevo con picadillo de cebolla y tomate. Pasa que muchas veces entramos a la cocina y no se nos ocurre nada; pues esta es una opción que no te va fallar en esos momentos en los que no hay inspiración, puesto

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Quinoa con carne de res y guacasalsa

empiriccuisine/ Junio 25, 2016/ Recetas/ 0 comments

Esta receta de quinoa con carne de res y guacasalsa la preparé el mismo día que preparé la guaca salsa; por lo tanto utilicé ese aderezo con la carne. INGREDIENTES Quinoa Arroz Carne de res Guacasalsa Sal Pimienta Aceite de oliva Cerveza Mostaza en polvo Romero Ajo Perejil PREPARACIÓN Comenzamos nuestra quinoa con carne de res y guacasalsa sazonando la carne, para esto yo utilizo una bolsa de ziploc o con

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Huevos revueltos con pan italiano

empiriccuisine/ Junio 23, 2016/ Recetas/ 0 comments

Este plato de huevos revueltos con pan italiano es una excelente opción para comer en la mañana y compartirlo con esa persona especial; para su preparación necesitaremos lo siguiente. INGREDIENTES Huevos Jamón Aguacate (opcional) Pan italiano Tomate Cebolla Pimiento Chile serrano (opcional) Cilantro o perejil Sal Pimienta Limón PREPARACIÓN Lo primero que vamos a hacer para nuestra receta de huevos revueltos con pan italiano es picar finamente cebolla, tomate, pimientos,

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Tomatillo rostizado y guacamole en el molcajete

empiriccuisine/ Junio 22, 2016/ Recetas/ 0 comments

Esta preparación aderezo de tomatillo rostizado y guacamole en el molcajete es una de mis favoritas, porque en lo personal amo el aguacate y siempre trato de darle mi toque personal con los ingredientes que utilizo; ahora la comparto con ustedes y para su elaboración necesitaremos lo siguiente: INGREDIENTES Aguacates Aceite de oliva Sal Pimienta Chile poblano Tomatillo Pimiento rojo Ajo Tomate Esta es una de las recetas, que más he

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