Ensalada para acompañar

empiriccuisine/ Febrero 22, 2017/ Recetas/ 0 comments

Aquí en Empiric Cuisine también pensamos en la importancia de hacer una ensalada para acompañar cualquier plato y que sea  refrescante para nuestra mesa, fácil y rápida de preparar para que acompañes el plato que desees.

INGREDIENTES

  • Lechuga romana
  • Zanahoria
  • Cebolla
  • Pepino
  • Tomate
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • Vinagre
  • Queso parmesano

PREPARACIÓN

Comenzaremos nuestra preparación corta… no, mentiras, lo más importante de la preparación de cualquier plato es primero que todo lavar los alimentos que vamos a utilizar en nuestra preparación, porque así evitaremos contaminar y llegar a contraer alguna enfermedad o infección.

Ahora si, empezaremos preparando esta ensalada para acompañar cortando  nuestra lechuga romana en tiras delgadas; la zanahoria, la cebolla y el pepino  lo vamos a cortar en cuadros o trozos pequeños.

Vamos a poner todos en un contenedor, los mezclamos, y entonces lo primero que vamos a agregar será la sal y pimienta (debemos agregarlo al gusto; recomendamos no agregar demasiada) mezclamos bien y probamos que tal esta.

Agregamos el aceite con el cual le empezaremos a dar una consistencia, entonces lo empezamos a mezclar y cuando el aceite se vea un poco espeso le agregamos un poco de vinagre para compensar la salsa de aceite, mezclamos hasta que quede en su textura deseada, entonces luego de esto y a la hora de servir lo que vamos a hacer es agregar queso parmesano sobre nuestra ensalada para acompañar.

Finalmente, solo nos queda disfrutar de esta deliciosa ensalada para acompañar el plato que desees.

¡Buen Provecho!

En caso de que alguna de las preparaciones o ingredientes no sean de tu agrado, te recordamos que puedes cambiarlos, nuestras recetas no son una camisa de fuerza así que revoluciona tu cocina agregando nuevos ingredientes y dale a esta ensalada tu toque personal.

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